طعام وحلويات
طريقة عمل تورتة الشيكولاته
المقادير:
1-6بيضات + فانيليا 2-كوب سكر بودرة
3-كوب دقيق 4-بشارة ليمون
5-نصف باكو بيكنج بودر 6-4ملاعق كاكاو
الطريقة:
1-يخلط البيض مع بشارة الليمون و الفانيليا ثم يضاف السكر تدريجيا مع الضرب المستمر
2-يضاف الماء ثم الدقيق تدريجيا مع التقليب
3-يضاف البيكنج بودر بالتدريج مع استمرار التقليب
4-يوضع المخلوط في الصينية و يخبز في الفرن ساخن لمدة 35دقيقة مع ملاحظة عدم فتح الفرن قبل 20 دقيقة
5-تترك لتبرد ثم تشق نصفين و توضع حلوي الشيكولاته في الوسط بحلوي الشيكولاته و البندق