النظام الغذائى للتخسيس
منذ ما يقرب من 10,000 سنة بعد الانتهاء من العصر الجليدي الأخير. في غضون بضع آلاف السنين من تراجع الغطاء الجليدي، بدأت الزراعة من جديد وتطورت الأطعمة الجديدة لتكون الدعامة الأساسية الأن في النظام الغذائي و وحمية فقدان الوزن. وكان هذا النظام الغذائي للتخسيس الجديد، والذي كان يسمى العصر الحجري ، كان له تأثير مباشر على صحة الفرد. إن الهياكل العظمية لمزارعين العصر الحجري الحديث تبين سوء التغذية بالمقارنة مع الأجيال السابقة من البشر البدائيون. لقد ماتوا صغار السن ، كانت لديهم ثقوب أكثر في كمية أصغر من الأسنان وأظهرت أول مؤشر على السمنة و حاجتهم إلى فقدان الوزن.
كانت المشكلة مع النظام الغذائي لفقدان الوزن لفترة العصر الحجري الحديث أننا لم تقدم على ابتلاع تلك الأطعمة الجديدة. إن صغر حجم الجهاز الهضمي هو حصري بين الرئيسيات. حيث انه لا يوجد لدينا غير معدة واحدة والأمعاء الغليظة قصيرة نسبيا. نحن أكثر مطابقة تماما لهضم واستخلاص المواد الغذائية من البروتين الحيواني، والفواكه، والمكسرات، وبعض الخضروات.
كما كانت الحضارات القديمة أكثر نشاطا. عن طريق تشغيل ورفع الأشياء الثقيلة كل يوم حيث تقوم ببناء العضلات وفقدان الوزن. اليوم نحن نسمي هذا نشاط مقابل البقاء على قيد الحياة.
النظام الغذائى للتخسيس
الأسبوع الأول :
اليوم الأول :
الغذاء :
لحم مشوي أو مفروم أو ستيك أو دجاج مسلوق
سلطة مكونة من خيار و خس و طماطم و فلفل اخضر
صنف واحد من الفواكه ( بأي كمية شرط ألا تتعدى وزنها 150 جرام )
شمام أو برتقال أو تفاح أو كمثرى أو فراولة أو خوخ
العشاء :
توست , كوب زبادي منزوع الدسم
طماطم , خيار , بيضتان مسلوقتان .
حبة جريبفروت
ويفضل تناول وجبة العشاء قبل ميعاد النوم بساعتين على الأقل وتناول الفاكهة قبل أو بعد الوجبة بساعة على الأقل .
اليوم الثاني :
الغذاء :
لحم مشوي خالي من الدهون مع صحن من السلطة
حبة واحدة من الفاكهة
العشاء :
جبن خالي من الدسم
توست( يفضل توست تخسيس ) , طماطم , خيار
اليوم الثالث:
الغذاء:
قطعة لحم مشوي أو دجاج مشوي
صحن من السلطة
صنف واحد من الفواكه وبأي كمية( شرط ألا يتعدى 100 غرام )
العشاء :
كوب من الزبادي خالي الدسم مع قطعة من الجبن
توست تخسيس
اليوم الرابع :
الغذاء:
سمك مسلوق أو مشوي وبأي كمية أوتونة
سلطة
حبة جريبفروت
العشاء:
بيضتان مسلوقتان
خضار مسلوق أو مطهي على البخار
مثل الكوسة والجزر والفاصوليا وبأيكمية
اليوم الخامس :
الغذاء:
لحم مشوي
سلطة صنف واحد من الفواكهوبأي كمية ( شرط ألا يتعدى وزنها 150 جرام )
اليوم السادس
الغذاء:
خضار مسلوق أو مطهي على البخار
دجاجمسلوق أو مشوي منزوع الجلد
العشاء:
خضار مسلوق
طماطم , حبة جريبفروت
اليوم السابع :
الغذاء:
سمك مسلوق أو مشوي وبأي كمية أوتونة
سلطة
حبة جريبفروت
العشاء:
بيضتان مسلوقتان
خضار مسلوق أو مطهيعلى البخار
مثل الكوسة والجزر والفاصوليا وبأيكمية
مـلاحــظـات:
يتكرر هذا البرنامج كل أسبوع لمدة شهر .
عدم استبدال أو حذف أي وجبة .
عند الشعور بالجوع تناول أي كمية من الخيار أو الخس بعد ساعتين علىالأقل من تناول الوجبة الأساسية .
يجب الحرص على إتباع التعليمات بدقة وإلا فلا فائدة من النظام الغذائي.
